黃豆芽
300克
五花肉
150g
佐料
小洋蔥
適量的
精力
紅薯粉絲
淡醬油
排骨醬
鹽
步驟
1.把買來的黃豆芽用清水浸泡半個小時,中間換水,把裏面的化學成分泡出來。
2.蔥花切絲,姜切絲,五花肉切片。
3.在熱鍋裏炒香蔥和姜
4.加入五花肉,煎至熟
5.加入已經控水的豆芽。
6.適量的醬油和鹽調味
7.在排骨醬裏攪拌均勻。
8.倒入清水
9.加入紅薯粉絲
10.大火燒開後,文火煨至湯汁變幹。