豆腐煮鮰魚怎麽做好吃又簡單，做法圖解分

鮰魚

700克

嫩豆腐

250克

輔料

油

適量

鹽

適量

料酒

適量

小蔥

適量

姜

適量

蒜頭

適量

洋蔥

適量

步驟

1.宰殺好的魚

2.魚切塊。

3.魚加入酒，鹽腌壹會兒。

4.豆腐選的是嫩豆腐。

5.蔥切末，姜切絲，蒜切粒。

6.洋蔥只需三四片。

7.熱油將魚煎至兩面金黃。

8.加入沒過魚的清水。放入姜蒜。

9.加點鹽。

10.蓋蓋燜煮十分鐘。

11.開蓋加入豆腐。

12.加幾片洋蔥煮開。

13.撒上蔥頭。

14.最後撒上蔥花即可