配料:啤酒
鴨肉
配料:土豆
辣椒
精力
大蒜
調料:鹽
糖
四川胡椒
茴芹
麻油
大豆
雞精
生產方法:
1.半片鴨
2.辣椒
3.精力
大蒜
土豆
5.啤酒
6.先把鴨子切成塊。
7.讓水沸騰，放掉水，並移除排水管。
8.將大蒜壓平。
9.年底的辣椒排骨。姜切絲。
10.把土豆切成方塊。
11.用香椒炒茴香。
12.爆香姜、蒜和胡椒。
13.加入去血的鴨塊。
14.倒壹瓶啤酒，開始燉鴨塊。
15.鴨塊煮好後，放入土豆塊，或者不放。我的家人喜歡它們，所以我放了配菜。
16.土豆煮熟後，加入雞精，倒油出鍋。