第壹步
1.肩頸肉切丁。
第二步
2.將胡蘿蔔切成丁
第三步
3.蓮藕去皮後，切成蓮藕丁。
第四步
4.鍋中燒熱油，將肉丁放入鍋中翻炒。
第五步
5.將肉丁炒至金黃色
第六步
6.炒飯和肉丁，然後加入胡蘿蔔。
第七步
7.將胡蘿蔔炒軟，加入蓮藕丁翻炒均勻。
第八步
8.炒好後，加入適量的鹽。
第九步
9.加入適量醬油調味。
第十步
10.調好味後，把煮飯需要的水放在鍋裏煮開。
步驟11
11.大米洗凈後，加入豬肉和蓮藕丁。
步驟12
12.按電飯煲上的精煮按鈕，煮好後燉20分鐘。