生牛奶和脫脂牛奶的區別

原奶是指剛擠出來的鮮奶，經過巴氏殺菌後才能飲用。脫脂奶是指脂肪含量低於0.5%的牛奶。它是通過加工工藝將正常原料奶中的脂肪去除，使其脂肪含量不到普通牛奶的七分之壹的乳制品。

喝牛奶的註意事項

盡量不要空腹喝牛奶。喝牛奶前最好先吃饅頭、餅幹、面包，這樣牛奶中的營養才能充分發揮，有利於消化吸收。

喝牛奶時，盡量細嚼慢咽，讓牛奶中的蛋白質與體內的胃酸充分接觸，形成微小的凝塊，有利於消化吸收。

盡量不要喝冰牛奶。牛奶冷凍後，其中的脂肪和蛋白質會分離，口感會明顯減弱，營養成分也不容易被吸收。