食材:家樂濃湯寶1盒、蟹味菇、香菇、西蘭花、金針菇、文蛤、刀額新對蝦、自制蝦、土豆和洋蔥、青椒、紅椒、咖喱2塊、魚丸、魚豆腐。
步驟:
1，油鍋，放入蔥翻炒。
2、洋蔥變透明，加入青椒和紅椒翻炒。
3.加入切成滾刀塊的土豆。
4.所有食材炸至透明時加入壹塊濃湯寶。
5、加入適量溫水燒開，改小火加蓋燉。
6、待土豆基本軟爛，再加入咖喱塊，慢慢融化。
7.將蝦擠成小球，香菇切片，西蘭花切成小花，魚丸和豆腐常溫解凍，蟹味菇金針菇洗凈，刀蝦去蝦線，文蛤洗凈備用。
8.咖喱融化後，依次加入準備好的食材。
9.按照易於烹飪的順序將配料加入鍋中。
10，所有食材煮熟即可上桌。
11，成品。