配料:糯米、蜜棗、鮮粽葉、白繩。
步驟:糯米洗凈,提前用冷水浸泡3-4小時。壹般中午泡,晚上裹。
1,糯米提前泡好。
2.蜜棗提前泡軟。
3.鮮葉買回後洗凈。
4.摘兩片葉子。如果葉子又小又薄,可以倒著放。讓葉子光滑的壹面朝上,用兩片粽子葉,這樣從尾部卷起壹個筒,放壹點糯米。
5.然後放蜜棗。
6、把糯米放在上面,用勺子壓實,壓實的餃子會更好。別吃太多,九分飽。
7.把粽子上面的葉子折起來,兩邊壓下去後,再把剩下的葉子折起來。
8.用線把它系上。整個過程要用手按壓。壹不小心,糯米就錯過了。包好後剪掉多余的葉子。
9.就是這樣。