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幹蘿蔔用清水泡壹會,撈起擠幹?
將香幹清洗幹凈,然後換刀切成條狀備用。
移開油鍋,將臘肉翻炒至微滾,取出。
放進去?將香豆煎壹會兒,盛出。
先炒蒜籽,再炒壹會蘿蔔幹。
加培根和?將幹香豆混合,倒入料酒攪拌均勻。
加入幹辣椒面,倒入醬油,攪拌均勻。
這樣清淡香濃的蘿蔔條炒臘肉就做好了。