鱸魚科？鱸魚屬的鱸魚。
下圖是花鱸？俗稱？中國鱸魚和七星魚
魚體細長，背部略隆起，口處於末端位置，下顎略突出於上顎。上下顎和犁骨都有絨毛齒帶。前鰓蓋後緣有鋸齒，體表覆有小梳鱗，體背青灰色，兩側和腹部為銀白色。身體上側有不規則的黑點，背鰭上有12至15的硬刺；12至14背鰭條；臀鰭3根硬棘；軟臀鰭7至9條，背鰭、臀鰭、尾鰭邊緣灰黑色，體長可達102 cm。
生活在淡水交匯處，會回到淡水區覓食，性情兇猛，食肉，以魚類和甲殼類為食。重要的食用魚和養殖魚，適合各種烹飪方法。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾和胃、滋補肝腎、止咳化痰的作用。