豆芽可以炒什麽？豆芽可以炒什麽？

1，豆芽可以用很多食材炒，比如白菜炒豆芽、豆芽炒粉條、肉末炒豆芽、豆芽炒豆腐、蔥花雞絲、韭菜炒豆芽、麻辣炒豆芽、素菜炒豆芽、牛肉絲炒豆芽、青椒炒豆芽。

2、白菜炒豆芽食材。食材:大白菜200克，黃豆芽200克，調料:醬油5克，鹽3克，味精2克，生姜5克，植物油20克。

3、白菜炒豆芽的做法:將白菜洗凈，切成條狀。黃豆芽洗凈，去掉豆皮等雜質。將炒鍋放在火上，放入植物油燒熱，放入蔥花和姜絲翻炒，放入黃豆芽和大白菜翻炒；炒至快熟，加入醬油和鹽，繼續翻炒。白菜和豆芽煮到入味時，加入味精調味，出鍋。