工具/材料:五花肉、生菜、白芝麻、玉米油、醬油、料酒、蠔油、白胡椒、黑胡椒、幹蘸、孜然粉、錫紙、烤箱。
1，五花肉洗凈切片。
2.倒入壹勺醬油，壹勺料酒，壹勺蠔油，適量白胡椒粉，再磨壹些黑胡椒。
3.用手抓勻，腌制半小時。
4.烤盤鋪上錫紙，將五花肉整齊的鋪在烤盤上。
5.烤箱預熱五分鐘，烤盤放入烤箱，200度烤20分鐘，中途翻面。
6.燒烤的時候，把萵筍葉壹片壹片剝開，清洗幹凈，晾幹。
7.炒壹把熟芝麻，把熱鍋裏剩下的幹蘸吃了再加到碗裏。如果沒有，可以用辣椒粉和辣椒面。加入適量的孜然粉，如果有孜然粒會更香。
8.烤肉熟了就可以吃了。