2、不同的煮飯方法:粗糧飯不能用太多的水煮，加適量的水就行了，水太多會影響粗糧飯的口感，粗糧飯也是這樣煮的。煮熟的粗糧米飯和粗糧米飯需要用保鮮膜密封，放入冰箱保存。
3.熱量不同:與同等重量的大米相比，大米的熱量仍然高於雜糧大米。因為與大米相比，雜糧大米不僅含有碳水化合物，還含有比大米更多的膳食纖維。此外，雜糧飯的放熱速度相對較慢，最終提供的能量會低於實際熱量。
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