黃瓜怎麽做好吃，老醋帶黃瓜的家常做法。

黃瓜

2件

油炸花生

40克

佐料

蒜瓣

三

鹽

適量的

幹紅辣椒

3件

陳醋

35克

淡醬油

20克

糖

3克

麻油

適量的

步驟

1.準備好所有的材料。

2.黃瓜洗凈，壹切減半後用刀拍壹下，然後切成小塊。

3.用鹽把黃瓜腌壹會兒。

4.蒜瓣和幹辣椒切碎。

5.鍋中加入香油，加熱。

6.然後將熱芝麻油倒入蒜末和幹辣椒的碗中備用。

7.在壹個小碗中，加入陳醋、生抽、糖和水。

8.腌黃瓜去水，放在盤子裏，倒入老陳醋汁，再倒入壹勺蒜香油。

9.撒壹把炸花生在上面。