4大蝦和1蒜。
適量的橄欖油和黃油
黑胡椒適量，鹽適量
蠔油，醬油粉絲1。
黃油蒜香面蒸大蝦的步驟
1.？生姜、大蒜
2.？生姜切片，大蒜切碎。
3.？黃油
4.？橄欖油
5.？浸泡粉絲
6.？對蝦
7.？在熱鍋裏放壹些黃油。
8.？蝦用廚房紙吸水。
9.？在鍋裏炸
10.？營業額
11.？放入蒜末
12.？把炸蝦碼在粉絲上。
13.？鍋裏放壹點橄欖油，繼續炒蒜和姜片。
14.？加入少許蒸魚和醬油。
15.？把鍋裏的蒜末鋪在蝦上，燒開水，蒸10分鐘。
16.？最後結果
技巧
1.先把蝦用牛肉油炒壹下，更香。
2.蝦仁裝盤前，在粉條上倒點蒸魚和醬油調味。