1，補氣血是圓肉的重要功能之壹，可以緩解氣血兩虛，補血。它含有大量的微量元素鐵，能明顯提高人體的造血能力，食用後能起到很好的補血作用，不僅能預防貧血，還能使人面色紅潤。
2.圓形肉中含有大量的天然糖分，被人體吸收後能迅速轉化為能量，能有效緩解疲勞，對快速恢復體力有重要作用。此外，圓肉還可以健腦益智，可以提高腦細胞的活性，提高記憶力。青少年可促進智力發育，中老年人可預防老年癡呆癥和記憶力下降。