百合冰糖悉尼杯
原料:雪梨3個,鮮百合9瓣,山楂,冰糖,播種機。
百合冰糖雪梨杯的做法
1.雪梨山楂洗凈,用水果刀在雪梨中上部橫向切開。
2.將鮮百合洗凈。
3.用去核器把梨核挖出來,加入百合和冰糖。
4.將2放入蒸鍋,大火燒開後小火蒸25-30分鐘。
特別說明:如果家裏沒有播種機,也可以用小壹點口徑的勺子挖出梨核。
百合的營養價值
百合,又名百合蒜和蒜腦薯。百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、維生素、鈣、磷、鐵等成分。百合具有潤肺止咳、清心安神的功效,可用於治療肺結核、咯血、肺虛久咳、心煩驚悸、失眠、發熱余熱、心煩口渴。