食品
飲食熱量:2118(卡路裏)
佐料
4個雞蛋
半斤面粉
切碎的大蔥
蔥花雞蛋煎餅的做法是雞蛋加工。將雞蛋敲入碗中，用筷子打勻蛋液。
找壹個大壹點的容器，倒入雞蛋，加入面粉和蔥花，加入少許水和鹽，攪拌至混合均勻。
鍋預熱，加少許油(油不多)，把油抹滿鍋底，加熱。
將蛋粉混合物放入鍋中，攤開，鋪勻，煎壹會兒。
煎蛋成型，煎的壹面有點變色，翻過來再煎另壹面，直到有點變色，就可以卷鍋啦！好吧！蔥花煎蛋卷做好了。