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吃燕麥片最簡單的方法

配方:雞蛋壹個,低筋面粉壹百克,燕麥片壹百克,植物油壹百克,綿白糖八十克,泡打粉四克。

1,準備好

2.將綿白糖加入植物油中,攪拌均勻。

3.加入全蛋液,攪拌均勻。

4.加入燕麥片,攪拌均勻。

5.篩入低筋面粉和泡打粉。

6.用橡膠刮刀不規則方向攪拌均勻,用保鮮袋包好,冷藏半小時。

7.揉成小球,壓平,鋪在烤盤上。烤箱預熱,170度烤約18分鐘(視烤箱而定),上色後關火燜10分鐘。

擴展數據:

植物油可以用黃油代替。將100g黃油和糖用小火加熱至黃油融化(糖不融化也沒關系)。冷卻後,繼續以下步驟。材料中的白糖也可以是白糖、黃糖、紅糖。烤箱溫度以我們自己的標準為準。我家烤箱溫度150度。(請觀察我們家的烤箱溫度。)