美味、好吃的酒醋碎牛肉沙拉的做法：
壹、食用材料準備：蘿蔓生菜200g、結球萵筍200g、紅包生菜50g、青蔥20g、火鍋牛肉片400g、玉米粉50g、橄欖油20g、巴薩米可醋100g、砂糖30g、紅蔥頭20g、大蒜20g。
二、酒醋碎牛肉沙拉做法與步驟：
1、將蘿蔓葉、結球萵苣、紅包心菜用手撕碎，並加入切碎的青蔥的蔥綠拌在壹起，先放著備用。
2、將牛碎肉灑上橄欖油和玉米澱粉；
3、待平底鍋加熱後，再放入讓壹面兼上色後灑糖和巴薩米克醋；
4、將紅蔥頭和蒜切碎後，壹起灑在沙拉上。
5、很簡單的組合就是壹道美味的酒醋碎牛肉沙拉料理，出鍋、裝盆、上桌，供親朋好友食用美味的酒醋碎牛肉沙拉料理了。