雞蛋餅怎麽做？蛋糕的醬料配方怎麽做？

雞蛋餅是當地的特色小吃。它是油炸的金黃色蛋糕。從餅的表面可以看到，白色和黃色的雞蛋躺在餅裏，它的皮上還有綠色的蔥花，看起來讓人咽了壹口水。這麽好看又好吃的零食該怎麽辦？

很簡單。我們先把面團做成丸子，然後把面團搟成圓餅，刷上油，撒上蔥花。刷完油，就可以在鍋裏攤餅了。當鍋底呈金黃色時，將餅翻過來繼續煎。當兩面都差不多熟的時候，用筷子或其他東西在餅的壹面開壹個小口，然後打開餅，把打好的蛋糊倒入餅中。倒完後捏小嘴，然後來回翻，直到把雞蛋煎好。可以做出這麽好吃又好看的零食。