如何用紅高粱制作面包的完整說明

壹般來說，面包指的是單餅，漢族面食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁。可以單獨吃，也可以和蔬菜、小蔥、醬油壹起吃。是山東人的代表食品。吃飯的時候要把手放在嘴裏，所以叫“面包”。也正是這些煎餅的韌性，大蔥的辣味，醬油的香氣，成就了山東人的誠實坦率，勇敢大方。

原材料/調味料:

低筋面粉3杯開水2杯肉絲4兩綠豆芽1/2斤韭菜(切成小塊)，鹽少許，味精少許各壹點。

生產流程:

(1)將面粉與開水混合，稍涼，揉成面團，醒發10分鐘。

(2)將面團揉成長條，切成12塊(偶數)，6小塊塗上香油(或食用油)。另外6小塊沒抹油的面團覆蓋在抹油的面團上，做成圓餅。(用竿的時候上下交替。)