2.首先，將兩杯溫水倒入盆中。
3.第二，加入酵母粉，攪拌均勻。
4.第三，加入玉米粉，攪拌均勻。
5.第四，攪拌成略稠的糊狀，用保鮮膜密封，讓其發酵。
6.第五，發酵後繼續往裏面加入半杯溫水。
7.第六，將壹湯匙玉米粉攪拌均勻，然後繼續發酵。
8.第七，第二次發酵完成。第三次直接加入玉米粉，不加水，攪拌到略幹，好像有疙瘩，然後讓其發酵。
9.第八，發酵到上面有很多蓬松的小孔。
10，第九、三次發酵，鋪在透氣工具上，陰涼幹燥處晾幹。
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