熟黑芝麻200克，白糖100克。
工作方法
準備並稱量所需量的配料。準備好烘烤用的防粘板(紙)或白鐵皮平板(用紙巾擦壹層薄薄的食用油，防止粘著)和棍子或飯勺。
把鍋調到最小熱度，倒入黑芝麻，翻炒5分鐘左右。(保持攪拌以免結焦)出鍋備用。
取另壹個鍋，開小火，倒入白糖，待糖完全溶解後關火(不用攪拌，只需輕輕晃動鍋，避免出砂)。
然後倒入炒好的黑芝麻，攪拌均勻。
將鍋放在防粘板或白鐵平板上，以棍或飯勺的速度推成薄片(約0.1-0.3cm厚，厚度可根據個人口味選擇)。
只需切割妳喜歡的形狀(正方形、長方形、菱形...)趁熱。
冷卻後，放入密封袋或儲存罐中。