1.餓的時候喝苦蕎茶，肚子裏沒有食物的時候大量喝苦蕎茶，肯定會加重饑餓感，尤其是低血糖的人。這個時候妳會出現血糖下降的難受癥狀，需要特別註意。
2、喝苦蕎茶有助於調節胃酸過多的癥狀，但苦蕎性寒，所以胃寒或有胃病的人吃多了，會引起反酸和腹瀉。
3.喝苦蕎茶會導致少數人食用蕎麥食品後出現皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以有黑苦蕎過敏反應史的人要慎用。
4.苦蕎茶莖、葉、花、果等天然原料中含有的蘆丁，可能具有降血壓、血糖、血脂的作用。低血壓、低血糖和嚴重消瘦的患者應謹慎食用。