2.用小碟子倒入需要的調料，攪拌均勻備用。然後將蔥、蒜切成姜片丁，備用。
3.雞腿用清水洗凈，然後擠出壹點水備用。
4.將準備好的雞腿、蔥、姜、蒜和調料倒入碗中，拌勻。
5.攪拌均勻後，在雞腿上打孔，充分腌制雞腿。
6.用牙簽紮好的雞腿，可以用手套抓壹會兒，使其口感均勻，然後用保鮮膜封好，放入冰箱保鮮層3小時左右。
7.將腌制好的雞腿放入錫紙盤中備用。
8.烤箱220度預熱5-10分鐘，然後把雞腿放進去烤25-30分鐘左右。