電烤箱平時使用時會產生輻射，對人體健康有害。我們平時使用的時候，如果長時間專註在電烤箱上，也會對眼睛造成很大的傷害，甚至會導致壹些不好的疾病，這些都是電烤箱的危害。
孩子也要註意油條、油餅之類的東西，不能放在電烤箱裏加熱，主要是油條、油餅高溫加熱後殘留的油會飛濺出來，造成明火的出現，不僅對電烤箱有害，對使用者的生命也有危害。
電烤箱的危害不僅是對電烤箱的危害，更是對用戶安全的危害。我們壹般都是在外面包餐帶和飯盒，不能用電烤箱加熱。由於電烤箱在使用時溫度很高，普通的塑料餐帶、飯盒無法承受電烤箱帶來的溫度，使得塑料容器容易變形融化。當塑料變形熔化後，會氧化產生對人體有害的化學物質。