制作爆米花的方法包括以下步驟:
所需原材料:
1.材料:100克玉米粒、50克玉米油、80克糖和20克黃油。
2.輔料:清水40克。
第壹步:先準備好需要的原料。
第二步:鍋中加入玉米油,4分熱時倒入玉米粒,小火調至中小火。
第三步:當玉米粒開始爆開時,蓋上蓋子,不斷搖動手柄。
第四步:爆米花全部爆開就關火,放出來備用。
第五步:鍋中放入水和糖,中小火。
第六步:放入泡泡,加入軟化的黃油。
第七步:繼續攪拌,直到它變成焦糖。
第八步:倒入爆米花,快速攪拌均勻。
第九步:成品如下。