豬肚中含有蛋白質、脂肪、維生素E、維生素A，以及鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素；烏雞中含有豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素、維生素E 、煙酸、磷、鉀、鈉等，而且有些含量高於普通雞，是非常好的滋補品，這兩者食物不相克，可以壹起熬煮煲湯。
孕婦喝豬肚煲雞湯具有壹定的好處，豬肚包雞有非常好的滋補作用，胃寒者最適宜吃豬肚包雞，加上胡椒、小北芪、黨參，白果，枸杞等藥材，有很好的滋補、驅風、驅寒的作用，孕婦吃了減少夜多小便癥狀，躁熱虛火夜夢多的孕婦吃了，能夠調整晚上睡眠。