佐料
餃子皮
壹堆
瘦肉
500克
玉米
壹根棍子
切碎的大蔥
適量的
辣椒
鹽
步驟
1.準備好現成的餃子皮。
2.玉米粒去皮，蔥花切碎，拌勻備用。
3.瘦肉盡量剁碎。
4.將剁碎的瘦肉和蔥花玉米粒混合，加入適量的鹽和胡椒粉。
5.開始包餃子(餡料放在餃子皮中間，餃子皮邊緣用手蘸水摩擦，方便入口)。
6.鍋燒開後，放入適量的鹽，放入餃子中煮至餃子浮起，餃子皮變得有點透明。
7.根據個人口味蘸醬、醋或湯
技巧
煮餃子的時候在水裏放點鹽，這樣餃子就不會那麽容易煮了。