需要準備的材料:銀耳壹顆，紅棗若幹，冰糖若幹，水適量。
紅棗銀耳湯的做法(膠質飽滿，有燕窩味)；
1，銀耳去蒂，冷水浸泡2小時，切絲備用。
2、紅棗若幹，洗凈切片，準備好冰糖，待用。
3.將泡好的銀耳放入砂鍋中，加入冷水。銀耳與水的比例約為1:5。
4.大火燒開後，繼續煮10分鐘。
5.用筷子順時針快速攪拌20-30秒。
6.快速攪拌完成後，加入紅棗和冰糖，小火燉約1.5小時。
7、出鍋，像燕窩壹樣，滿滿的口香糖，冰糖，紅棗，銀耳湯來了！