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豌豆有什麽不能吃的?

豌豆沒有食相克,食相克也不存在。專家:食相克的說法大多沒有科學依據。豌豆減肥法禁忌:1,多吃豌豆會引起腹脹,所以不宜大量食用。2.很多優質粉條是用豌豆等豆類澱粉制成的,但在加工過程中往往會加入明礬。如果大量食用,體內鋁會增加,影響健康。因此,妳應該避免吃很多明礬粉條。3、炒幹豌豆特別難消化,暴飲暴食會引起消化不良和腹脹。拓展豌豆的營養價值:豌豆的營養更加全面均衡。豌豆種子由種皮、子葉和胚組成。其中,幹豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質營養成分分別占籽粒中總營養成分的96%、77%和89%。雖然胚中含有蛋白質和礦物質元素,但在谷物中所占比例很小。種皮中含有大部分不能消化利用的碳水化合物,鈣和磷的含量也較多。