佐料
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玉米粉500克
面粉200克
調味品
酵母(幹)
適量的
蒸玉米粉饅頭的實踐
1.在玉米粉中加入少量白面粉、水和酵母,攪拌成面糊。醒20分鐘。
2.用蒸鍋燒水,然後鋪壹層布。
3.用勺子舀壹勺面糊,放入蒸鍋。
4.保持適當的距離,把鍋灌滿。
這是壹樓,面積甚至不夠。
6.二樓更好。
蓋上鍋蓋,讓它燒二十五分鐘。