生產步驟:
1，活小龍蝦2斤，戴上粗線手套，分開抓，用小刷子刷洗。
2.配料:姜、蒜、蔥、醬油、五香粉、八角、黑胡椒粉。
3.姜切片，蒜切末去皮，蔥和辣椒切段。
4.將小龍蝦翻炒兩分鐘。
5、加入少許油、醬油五香粉八角黑白椒，加入壹勺鹽、半勺糖、半勺雞精。炒八分鐘，炒紅油。
6.加入洋蔥，炒五分鐘，直到洋蔥變色。
7.最後加入青椒，炒三分鐘至青椒熟。
8、出鍋，撒少許香蔥。