如何制作碳酸軟飲料

汽水可以在家裏制作。取壹個250ml的洗好的汽水瓶，在瓶中加入八成涼開水，然後加入25g-28g白糖和少量(0.2-0.3ml)果味香精，再加入2 g碳酸氫鈉，攪拌溶解，然後迅速加入2 g檸檬酸。立即將瓶蓋按緊，使產生的氣體無法逸出，而是溶於水。把瓶子放在冰箱裏冷卻。取出後，打開瓶蓋，就可以喝了。

汽水是由礦泉水或飲用水經煮沸和紫外線照射消毒後制成，並充入二氧化碳。

是的。屬於含二氧化碳的碳酸飲料。這家工廠通過加壓將二氧化碳氣體溶解在水中來制造蘇打。汽水中溶解的二氧化碳越多，質量越好。市場上銷售的大約1體積的蘇打水含有1體積到4.5體積的二氧化碳。除了二氧化碳，壹些軟飲料還含有適量的糖、果汁和香精。