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正宗棗糕的做法

食材

紅棗 3兩

面粉 500克

芝麻 適量

酵母 適量

紅糖 適量

方法/步驟

1

將買來的紅棗去核,然後放到鍋裏加入適量的水開始煮。

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2

紅棗煮爛後加入紅糖,然後搗成糊狀。

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3

將面粉加入酵母粉做成面糊,加入糊狀的紅棗,然後發酵。

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4

發酵好後,烤箱預熱,加入白芝麻,放到烤箱烤十五分鐘。

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5

烤好後取出,紅棗糕就做好了。

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END

註意事項

買的紅棗盡量選肉厚核小的。

紅糖的多少根據自己的口味。