木耳可以泡30分鐘嗎？

木耳泡30分鐘就可以吃了。用熱水泡木耳可以增加泡木耳的速度。浸泡30分鐘後，已經達到浸泡的狀態，可以食用了。黑木耳如果用冷水泡，壹般需要3到4個小時左右，30分鐘達不到泡的狀態，所以不能吃，因為冷水溫度低，不能讓黑木耳短時間泡透，時間更長。

木耳用冷水泡3到4小時左右就可以吃了。如果想達到最佳的溶脹率，可以在15到25度的水中浸泡8小時。黑木耳是壹種真菌植物。新鮮的黑木耳含有大量水分，曬幹後呈革質。冷水浸泡能使黑木耳慢慢吸水，新鮮時變成半透明狀。這也是泡木耳最理想的方法。用淡鹽水浸泡黑木耳可以加快幹木耳的生長。在淡鹽水中，黑木耳只需要1小時，用鹽水洗黑木耳可以有效的把黑木耳裏面的沙子擦洗掉。