紅豆年糕是壹種美味和著名的點，是春節的節日食品。
材料
糯米粉300g，紅糖1杯半，水1杯，紅豆半杯(這裏用的杯子是240ml量杯)。
工作方法
1.燒開1杯水，沖入紅糖，攪拌紅糖。
2.將糯米粉倒入糖水中，攪拌均勻。把蒸好的紅豆放進去，攪拌均勻。
3、6寸圓模，鋪錫紙，錫紙刷油，防粘。還可以鋪粽子葉，這樣蒸出來的味道會更好。
4.將攪拌好的糊狀物倒入圓形模具中。我放高壓鍋裏蒸30分鐘就好了。
5.取出，放涼後切塊。
營養價值
紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，具有補血、利尿、消腫、促進心臟活化的作用。