大連幹海參,如何泡發,求詳細步驟,給個贊,急!!
首先,在幹海參中,有沙口和無沙口都有1。首先,將它們浸泡在沒有油的容器中幾個小時,以軟化幹人參。2如果有砂口,要用剪刀處理砂口。如果沒有沙口,將稍微軟化的海參放入電飯煲中,用水覆蓋煮。水開後,調節電飯鍋保溫或關閉電源,再次加熱30分鐘左右,直到水開。3.取出海參挑選,直到筷子夾的中間兩端變彎,然後繼續煮剩下的略硬的海參以供挑選。然後小心翼翼的用細沙把海參洗到腔內。4準備壹個無油容器。將海參放入水中(最好是純凈水)至少高出海參5cm,放入冰箱的保溫層中。如果2到3天左右換水需要12小時,家用冰箱全部可以做出來。用保鮮膜蓋住海參容器,以免產生異味。