板栗牛骨湯的做法

板栗牛骨湯是壹種非常滋補美味的家常滋補湯。用栗子和滋補藥材、牛骨燉，湯汁很香很好吃。下面分享壹下它的做法給大家看看。

工具/材料:牛頸骨600克，板栗150克，紅棗、枸杞、黃氏、當歸、黃酒、姜片適量。

去殼栗子和牛骨頭做好了。

紅棗、枸杞、當歸、黃準備好了。

將牛骨和滋補藥材放入鍋中，加水，水與配料的比例為2-1。

然後加入適量的鹽和黃酒。

蓋上鍋蓋，保持1.10小時。

大概5分鐘左右，打開蓋子，把栗子放進去。栗子不需要太早放進去，因為栗子煮久了會腐爛。

再煮5分鐘，香濃的牛骨栗子湯就做好了。