備好食材：雪蓮果 1個、木耳 20克、豬裏脊肉 50克、菜籽油 適量、鹽 1勺、胡椒粉 少許、姜粉 適量、大蒜 1頭、醬油 1勺
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雪蓮果去皮洗幹凈切片，木耳洗幹凈擇小朵。
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豬裏脊肉洗幹凈切片，大蒜去皮切片。
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鍋放油燒熱，放入肉片。
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炒變色，放入胡椒粉，姜粉，蒜片，醬油。
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翻炒均勻後，放入雪蓮果。
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大火翻炒均勻後，放入木耳，鹽。
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翻炒均勻，即可裝盤食用。
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