制作牛奶袋的方法

1，先將面粉和酵母混合，加入糖、牛奶、水和油，全部倒出來，揉成均勻的球狀。

2、蓋上保鮮膜，室溫30攝氏度左右(低溫，可放入烤箱發酵)發酵兩倍大。

3.將發酵好的面團放在案板上反復揉搓，去除裏面所有的氣孔。(用手揉真的很累，最好是廚師揉5分鐘以上。這壹步就是等包子光滑蓬松飽滿。)把面團切開，只要裏面沒有氣孔就可以揉。

4.揉成面團，約765，438+0g。我分了壹下，正好十塊。把它們壹個個揉成圓形，放在蒸籠上(35度，兩個圓形，半小時)。

5.第二批面團可以火十五分鐘，蒸五分鐘再揭蓋。美味的牛奶香包做好了。