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不銹鋼碗可以用在微波爐裏嗎?

不銹鋼碗不能用微波爐加熱。金屬只能反射微波,不能穿透吸收。如果把不銹鋼飯盒放進微波爐,裏面的食物就無法加熱。微波加熱不宜使用金屬器皿,因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿受熱會產生電火花,反射微波,不僅損壞爐體,還會加熱未熟的食物。

不要用金屬器皿微波加熱:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿在微波爐加熱時會產生電火花,反射微波,不僅會損壞爐體,還會加熱未熟的食物。避免使用密閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為密閉容器內食物加熱產生的熱量不易散發,使容器內壓力過高,容易導致爆破事故。帶殼烹調食物時,也要提前用針或筷子刺破外殼,以免加熱後爆裂,濺出汙染爐壁,或濺出傷人。