獼猴桃的特性

紅心獼猴桃是壹種食用和藥用水果。每100克鮮果含維生素C C C 100-420-420毫克，比柑橘高5-10倍，比檸檬高113倍，比蘋果高20-80倍。紅心獼猴桃果肉細嫩，香氣濃郁，口感香甜爽口，酸度極低，營養豐富，賞心悅目。富含維生素C、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、銅等礦物質和18種氨基酸。特別是微量元素鈣的含量是水果中最高的，被譽為“人間仙女果”、“水果之王”、“維生素C之王”。特別是微量元素鈣的含量高，水果中的鈣可以被人體直接吸收。是中老年人很好的補鈣佳品。紅心獼猴桃是壹個新品種，屬於中國獼猴桃的紅肉獼猴桃品種。是極早熟紅肉獼猴桃品種，遺傳性狀穩定，抗逆性強，果實大，味甜可口，耐貯藏性好。