1.制作肉湯、排骨、火鍋的原料:
1.材料:排骨1000g，新鮮蔬菜(大白菜、芹菜等。)1000g。
2.調料:1大勺料酒、姜、蔥花、少量白醋、1小勺精鹽。
肉湯火鍋？
兩道清湯排骨火鍋的做法:
1.排骨洗凈，然後用清水焯壹下，去掉血渣。
2.鍋裏加適量水，放入排骨，切幾片姜，壹起扔進去，大火燒開。
3.水燒開後，再次撇去浮沫，加入料酒和少量白醋，轉水火。大火燃燒了大約20分鐘。
4.吃的時候把煮好的排骨放進火鍋裏，撒上蔥花等。為了增加香味，根據湯的味道加鹽。
5.加入新鮮蔬菜(和食物壹起煮的)食用。
肉湯火鍋？
三清湯排骨火鍋的味道；
味道很好。