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麥香包多少克?

壹個麥香包50克左右。麥香包餡主要是通過餡料體現麥香包的細膩和柔軟,這裏不得不提壹下麥香包的皮是怎麽做出來的。

這裏只提到了主料中的面粉,但是有壹點沒有提到,就是這個面粉裏面加了什麽。

麥香包的做法

首先是肉的選擇,而這裏的麥香堡裏的肉是新鮮的豬肉,而這裏的豬肉是肥瘦相間的,肥瘦相間的豬肉是這裏最好的選擇。將肥豬肉和瘦豬肉分別切開,然後混合在壹起。

加入壹些梅菜,再加入適量的蔥和姜。蔥和姜稍微大壹點,但不要太大。將麥香包和餡料同時放入蒸籠中蒸熟。麥香包出鍋的壹瞬間,輕輕拌好餡料,再往麥香包裏加點香菜晾2分鐘就可以吃了。