當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 莎拉在新加坡的腳步:

莎拉在新加坡的腳步:

1,將粉絲或米粉泡軟,用開水燙壹下,撈出瀝幹,放入大碗中;將豆芽用開水焯壹下後,撈出,瀝幹,放入大碗中。

2.把鮮蝦的須剪掉,蛤蜊沖洗幹凈,把蝦和蛤蜊放入沸水中1分鐘後取出,同樣和粉絲、豆芽壹起放入大碗中。

3.在新加坡美味新加坡樂沙的調味醬包中,將調好的粉加入冷水,倒入沸騰的鍋中,攪拌均勻。

4.將新加坡美味新加坡樂沙醬的醬包裏的樂沙醬倒入沸騰的鍋裏,攪拌均勻,形成樂沙湯。

5、將豆泡放入莎拉的湯料中,大火煮3分鐘左右。

6.將煮沸的莎拉湯倒入壹大碗粉絲、豆芽和鮮蝦中,並加入壹個煮雞蛋。也可以加點辣椒醬調味。