芹菜和蝦可以壹起吃嗎

從食物配伍的角度來說，芹菜和蝦最好不要壹起吃。這是因為大蝦富含蛋白質，而芹菜富含維生素。兩種食材壹起吃容易中毒，容易導致腹瀉腹痛的壹些癥狀。腸胃比較好的人，可以適當吃壹些，但不能用太多。

芹菜有很高的營養價值，尤其是在降低血壓方面。對於慢性病和高血壓患者來說，適當吃壹些芹菜有很好的降血壓效果。平時可以榨成芹菜汁喝，或者塞芹菜的餃子，或者炒芹菜，都有很好的調理保健作用。

此外，芹菜含有豐富的膳食纖維，還可以減肥，促進腸道蠕動，預防便秘。此外，還具有壹定的降血脂和清除血管中部分膽固醇的作用。它是壹種很好的保健蔬菜。