紅羅非魚對水質適應性強，可在任何新、舊、深、淺池塘養殖。高產池塘要求水源好，pH6.8-8.5，鹽度0-20‰，排灌方便，面積4-10畝，水深1.3-2.5畝。並配備1-2臺1.5kw葉輪曝氣機。
2.飼養管理
紅羅非魚能吃各種商品飼料和池塘生物餌料，飼料粗蛋白含量28%-32%。按照定性、定量、定時、定位的“四定”法，每天投餵量按魚體重的3%-5%計算，每天投餵兩次，並根據天氣、水質、食量適當增減。
3.水質管理
在高密度養魚的過程中，魚的糞便和剩菜容易造成水質惡化。因此，應采用換水或添加新水等適當方法調節魚塘，使水質保持淺棕色或油綠色，透明度為20-25cm。每畝1.5-20kg生石灰可與水混合後灑滿池塘，每月1-2次可將池塘水的pH值調至微堿性。