壹.使用的材料
口蘑200g，洋蔥半個，胡蘿蔔半根，黃油20g，淡奶油100g，全脂牛奶100ml，黑胡椒少許，鹽適量。
二、練習的步驟
1，把蘑菇洗幹凈，不要挑特別白的蘑菇，自然米色就可以了。
2.蘑菇大多切成小塊，洋蔥和胡蘿蔔切絲備用。
3、留幾個切成小塊，以保留味道。
4.鍋裏放黃油，放入蘑菇塊、胡蘿蔔絲、洋蔥絲，翻炒壹會兒，放入胡蘿蔔絲，看味道甜不甜。
5.加水不加配料。
6.加入淡奶油、全脂牛奶、黑胡椒和鹽，煮壹會兒。
7.倒入榨汁機中直接壓碎，然後倒入鍋中，加入剩余的蘑菇片煮沸。