做給我家寶寶吃嗒,他喜歡就好,山藥健康養胃,大人當早飯也很好
主料 3種
山藥
240
米粉
100
糖
10
輔料
無
烹飪步驟 8步
步驟1
米粉秤好,先稱好,因為山藥容易養化,如果先把材料都準備好
步驟2
山藥稱好
步驟3
山藥打成泥打細膩哦
步驟4
米粉和糖壹起倒入山藥泥,攪拌好
步驟5
用打蛋器打到上面紋路,不瞬間消失就好啦
步驟6
磨具刷油,倒入泥,不要倒太滿
步驟7
上鍋蒸10分鐘就好啦,放涼倒出
步驟8
成品,不吃放冰箱,下次在蒸下,不然變硬啦
小貼士
山藥是淮山藥,水分多點 糖可以多放點,如果想甜就多放點